鶏手羽先のとろとろ煮とナスの揚げ浸し レシピあり

鶏手羽先のとろとろ煮とナスの揚げ浸し
  1. 6
    おいしそう！

20190816(Fri) 夕食-1買いものに行ったら、鶏の手羽先が安くなっていました。少し前にとろとろに煮込んだ鶏の手羽先を食べ、真似してみたいと思っていたところでしたので、購入。圧力鍋で手羽先を煮込みに挑戦してみました。また、その煮汁で茄子の揚げ浸しを作りました。　...

仁平さん

仁平さん

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。