鮭ハラスの塩焼き、マグロのたたきレシピあり

20190923(Mon) 夕食-3近所のスーパーへ食材の買い出し。魚売り場では、毎回、生サンマをチェックしていますが、値段が高い割りに、身は細めの印象のため、この日も見送り。代わりに、脂がのっていそうな秋鮭のハラスを購入。写真のハラスがもうひとつパックされて298円でした......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん