雲白肉のようなものレシピあり

20190925(Wed) 夕食-1束の間のひとり暮らしの2日目。もっとも、翌日には嫁さんが帰ってくるので、しなければならない家事は、食事の支度と片付けくらい。平日ですので、仕事から帰ってからの夕食作り。これは、前日に下茹でした豚バラ肉をスライス。中華料理の「雲白肉」のよ......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん