ほうれん草とエノキダケの辛子明太子和えレシピあり

20191124(Sat) 夕食-3買いものに行ったら、地元産の根付きのほうれん草に目が留まりました。茎もしっかりしていて美味しそうと思い購入。お浸しでもよかったけど、小細工したい性分。エノキダケと組み合わせて、辛子明太子和えにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん