大根の皮の塩昆布和え、馬刺し専門店「桜屋」の花びら馬刺しレシピあり

20191124(Sun) 夕食-4メインに牛すじと大根の煮物を作ったので、まとまった量の大根の皮がありました。少量なら、捨ててしまうところですが、何か使えないかと考えて、塩昆布和えにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん