アンコウの唐揚げ、レンコンの素揚げレシピあり

20191206(Fri) 夕食-312月になり、お歳暮が届く季節。この日の午後に、姉夫婦からにクール便でお届けもの。フグとアンコウの鍋食べ比べセット。捌いたフグとアンコウがパック詰めされたもの。生ものですので、少しでも減らしておこうということで、急遽、アンコウの唐揚げを......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん