あごだしでじっくり炊いた風呂吹大根レシピあり

20200112(Sat) 夕食-2ふるさと納税の返礼品のイクラを解凍。イクラおろしで酒の肴のつもりで大根を買ってきたら、野菜室の一番下に、大根が横たわっていました。取りあえず、大根を減らそうということで、めったに作らない風呂吹大根にしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん