長芋入りマグロのたたきレシピあり

20200112(Sun) 夕食-4この日は馴染みの魚屋さんはお休み。近所のスーパーの魚売り場で、品定め。馴染みの魚屋さんが扱わないものにしようと思い、マグロのたたきに刻んだ長芋を加えました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん