ナスとピーマンの中華風味噌炒めレシピあり

20200202(Sun) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。金曜日に食材を買い込み、日曜までに片付けるパターン。野菜室に入っていたナスを使いきろうと言うことで、豆板醤と甜麺醤で味付けしたナス炒りにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん