豚肉とキャベツの中華風味噌炒め(回鍋肉) レシピあり

20200211(Tue) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。基本的に何を作っても構いませんが、野菜もしっかり摂りたいと思うと、炒めものの出番が増えます。春キャベツが出回り、甘味が楽しめるようになったので、豚肉とキャベツの中華風味噌炒め(回鍋肉)にしました。......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん