白菜と塩昆布の和えものレシピあり

20200315(Sun) 夕食-3少し前の当直中の夕食で、白菜のお浸し。食感が残る火の通し具合が気に入りました。これは真似できそうと思い、自宅でお浸しのような塩昆布和えにしてみました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん