低温調理で、よだれ鶏のようなものレシピあり

20200502(Sat) 夕食-2最近の一番の趣味は料理作り。少し前に低温調理器を手に入れたので、台所の場所塞ぎと言われないように使うようにしています。今回は、鶏むね肉を低温調理。中華風のピリ辛ダレでいただきました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん