鶏むね肉とキュウリともやしの中華和えレシピあり

20200614(Sun) 夕食-2少し前から何度か試している「よだれ鶏」。ミツカン・冷やし中華のつゆをベースにしましたが、なかなか納得いく味にはなりません。今回は、切り方を変えて、和えもの風。たれは手持ちの調味料を合わせて作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん