ガラムマサラで仕上げる、スパイシー・ラタトゥイユレシピあり

20200619(Fri) 夕食-2今月のスパイスアンバサダーの課題は、「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」ということで、スパイスを小さじ1杯使ったレシピをアップすること。普段、スパイス類は、少々、適量、目分量で加えていますが、今回は小さじ1杯をきちんと計って、スパイス......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん