お塩ひかえめめんつゆで、ナスの揚げ浸しレシピあり

20200621(Sun) 夕食-3買いものに行ったら、ナスが格安。800グラム入りと量は多めでしたが、ナス料理はいろんなもの考えられるので購入。モニターでいただいためんつゆを使い、「ナスの揚げ浸し」を作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん