鶏肉とミョウガとブナシメジのめんつゆ煮、キハダマグロの刺身レシピあり

20200703(Fri) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。メインが娘のリクエストで麻婆豆腐でしたので、副菜には穏やかな味付けの煮物というか汁もの。「鶏肉とミョウガとブナシメジのめんつゆ煮」です。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん