豚肉とナスの中華風味噌炒めレシピあり

20200705(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。ついつい作り慣れたものと言うことで、炒めもの。この週末は、味付けを変えながらも、3日連続。甜麺醤と豆板醤で、中華風の味噌炒めにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん