低温調理で、マグロのコンフィ・バジルソース添え レシピあり

低温調理で、マグロのコンフィ・バジルソース添え
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    おいしそう！

20200711(Sat) 夕食-2少し前に手に入れた低温調理器。毎週末に一品は作るように心掛けています。ネットでレシピをチェックしていたら、マグロやサーモンのコンフィに目が留まりました。近所のスーパーで、刺身用のキハダマグロを購入。「マグロのコンフィ・バジルソース添え......

仁平さん

仁平さん

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。