鶏肉とナスとピーマンの甜麺醤炒めレシピあり

20200731(Fri) 夕食-3この日は在庫食材を優先した晩ごはん。ナスとピーマンがあったので、いわゆるナス炒り。ナスの味噌炒めのバリエーションです。甜麺醤と豆板醤などで、中華風のナス炒りです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん