蒸し鶏と春雨他の中華風サラダ レシピあり

蒸し鶏と春雨他の中華風サラダ
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    おいしそう!

20200906(Sun) 夕食-2低温調理器を手に入れてからは、毎週のように作っている鶏肉の低温調理。2日前に「冷製鶏もも肉のコンフィ」を作りましたが、設定温度が同じ鶏むね肉もいっしょに調理。鶏むね......

仁平さん

仁平さん

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。