蒸し鶏と野菜の中華和え、ヒラマサの刺身レシピあり

20200922(Tue) 夕食-3低温調理器を手に入れてからは、毎週のように作っている鶏肉の低温調理。今週は鶏むね肉で蒸し鶏のようなもの。中華風の和えものにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん