アジの刺身と香味野菜の甘酢和えレシピあり

20201101(Sun) 夕食-4前日の夕食でアジの刺身を食べましたが、娘が手を出さなかったこともあり、刺身ふたり分くらいの量が残りました。同じ味で食べるのもどうかと思い、ちょっとアレンジ。薄切りにして、香味野菜と甘酢和えにしてみました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん