すき焼きのたれで、鶏皮の甘辛煮レシピあり

20201122(Sun) 夕食-3鶏皮は好みが分かれる食材ですが、わが家では抵抗がないというか、むしろ好み。今月、リニューアルオープンした近所のスーパーでは、いつでもあるわけではありませんが、鶏皮だけが100グラム49円で店頭に並びます。すき焼きのたれを味付けに使い、ちょっ......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん