キャベツと鶏むね肉の梅酢和え、ヒラメの刺身レシピあり

20201220(Sun) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日曜日には、買い込んだ食材を減らすようにしています。そろそろ使い切りたい低温調理後の鶏むね肉を使って、「キャベツと鶏むね肉の梅酢和え」にしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん