鶏皮のパリパリ揚げ、タコの刺身レシピあり

20201225(Fri) 夕食-4クリスマスの夕食。娘の希望は、クリスマスらしい料理でしたが、こちらはそれらしくないおつまみ系。鶏皮だけのパック売りがあったので、ビフカツで揚げ油を出すついでに、鶏皮のパリパリ揚げを作りました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん