刺身の青じそおろし和えレシピあり

20210101(Fri) 夕食-3前日の大晦日、ぼくは当直をしていました。留守を預かる嫁さんと娘は、夕食に手巻き寿司。刺身が少しだけ残っていたので、ひとり分の小鉢もの、「刺身の青じそおろし和え」を作りました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん