牛肉と白ネギと舞茸のめんつゆ煮レシピあり

20210108(Fri) 夕食-3最強クラスの寒波の影響で寒い日でしたので、夕食では、温かい汁ものでもと思っていました。黒毛和牛の切り落としが広告の品ということで購入。牛肉と白ネギと舞茸のめんつゆ味の煮物、関西で言うところの「肉吸い」にしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん