漬けマグロの山かけ、菜花と舞茸のわさび海苔和えレシピあり

20210131(Sun) 夕食-4ぼく自身の好みと、手軽に用意できることもあり、夕食では、刺し身を用意することがほとんど。この日は、広告の品のメバチマグロをサクで購入。「漬けマグロの山かけ」にしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん