国産牛もも肉で、牛肉のたたきレシピあり

20210219(Fri) 夕食-2この日の刺身は、近所のスーパーで品定め。魚売り場ではピンとくるものがありませんでしたが、肉売り場で、国産牛もも肉が広告に品で100グラム298円。サーモンやマグロよりも割安でしたので購入。牛もも肉のたたきにしていただきました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん