大きめサイズのメンチカツレシピあり

20210404(Sun) 夕食-1この前日に当直をしていて、夕食でコロッケを食べましたが、揚げてから時間が経っていたためか、衣がしっとり。自分で作って、揚げたてを食べたくなっていました。そのつもりで、近所のスーパーへ買いものに行き、肉売り場でひき肉を見ながら、メンチカ......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん