焼豚とほうれん草とブナシメジの中華和え、タコの刺身レシピあり

20210430(Fri) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。基本的に何を作っても構いませんので、この日は、献立の統一感よりも、在庫食材の消費を優先。パズル感覚で、あれこれ考えていました。バルサミコ酢風味のサラダを作っていますが、もう一品、中華風の和えもの......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん