バルサミコ酢風味の骨付きラム肉のソテーレシピあり

20210606(Sun) 夕食-1この週末、近所のスーパーでは「北海道フェア」。お肉売り場では、ジンギスカン用のラム肉の横で、なぜか、ニュージーランド産の骨付きラム肉も販売。いつもは、京都市内まで買いに出掛けていますが、コロナ禍で、外出は近所と職場以外は自粛中。そんな......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん