モッツァレラチーズとアボカド他のバジル風味サラダレシピあり

20210625(Fri) 夕食-2アボカドは夫婦揃って好きな食材。安いときにちょっと硬めのものを選んで購入。常温で追熟させて、食べ頃を見計らって調理しています。買い置きのアボカドが食べ頃と判断、モッツァレラチーズや他の野菜と合わせたサラダです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん