すき焼きのたれで、牛肉のしぐれ煮レシピあり

20210806(Fri) 夕食-2近所のスーパーへ買いものに行ったら、カナダ産牛バラ肉切り落としが100グラム208円。霜降りなどではありませんが、脂身もそれなり。すき焼きのたれを使って、しぐれ煮にしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん