焼肉用の豚肩ロース肉で、一口カツレシピあり

20210815(Sun) 夕食-1買いものに行ったら、お盆と言うこともあり、精肉売り場には焼肉用のお肉がいろいろ。焼肉にするつもりはありませんでしたが、一応チェック。焼肉用の豚肩ロース肉を見ていたら、厚みや脂の具合や一口カツ向きと思い、購入してきました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん