油揚げの素焼き、天然ハマチの刺身レシピあり

20210829(Sun) 夕食-4前日、買いものに行ったら、厚めの油揚げが広告の品。夕食で食べるつもりでしたが、嫁さんの体調不良。1日遅れで、食卓に並びました。料理と言うほどのものではありませんが、「油揚げの素焼き」です。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん