鶏皮とマッシュルームの塩炒りレシピあり

20210902(Thu) 夕食-4この日は、ほとんどは在庫食材で作りましたが、献立をまとめようと、近所のスーパーをうろうろ。鶏皮だけのパック売りに目が留まり、購入。マッシュルームと白ネギを合わせて、アヒージョ風のオイル煮にしてみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん