写真では伝わらない、エノキダケ入り焼餃子レシピあり

20211003(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。平日は嫁さん任せですので、日曜には在庫整理。野菜室にエノキダケがあったので、使い道を思案。細かく刻んで、ひき肉と混ぜて、焼餃子にしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん