クエ鍋の残りで、クエそばレシピあり

20220123(Sun) 昼食2日前の夕食でクエ鍋。クエ鍋の汁とクエの身を少し残しておきました。それを使って、温かいそばにしました。かなりの時間差のクエ鍋の〆のようなものです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん