豚肉とナスのカレー炒めレシピあり

20220227(Sun) 夕食-1近所のスーパーへ買いものに行ったら、ちょっと小振りのナスが3個で99円。旬ではないと思いつつ、値段に惹かれて購入。作り慣れたナス料理というと、やはり炒めもの。豚肉と合わせ、カレー味にしてみました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん