長芋とキュウリとミョウガの梅風味和え、ローストビーフ、ホタテ貝柱の刺身レシピあり

20220503(Tue) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。基本的に何を作っても構いませんが、在庫やお買い得な食材の組み合わせを優先しています。3品目には、長芋とキュウリとミョウガの梅風味和え。相変わらず、統一感に欠ける献立作りをしています。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん