銀鮭のカルパッチョ：母の日ディナーその2 レシピあり

20220508(Sun) 夕食-2ゴールデンウィーク最終日は母の日。普段は、なんでもありの統一感のない献立ですが、この日は珍しく、洋風の料理を揃えてみました。2品目は、ペルー産銀鮭のカルパッチョです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん