ニラと椎茸のかき玉汁、イクラとオクラ入り大根おろしの小鉢レシピあり

20220514(Sat) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。料理作りの前には、在庫食材を確認して、食材の買い出し。お買い得なものを見つけるのを楽しみにしています。この日はニラが安くなっていたので購入。ニラと椎茸のかき玉汁を作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん