小アユと野菜の天ぷら盛り合わせレシピあり

20220701(Fri) 夕食-2休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。料理作りの前には、近所のスーパーへ買い出し。うろうろしながら、献立を考えるのが習慣です。この日は、琵琶湖産の小アユに目が留まり、購入。定番の小アユの天ぷらにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん