小アユの天ぷら、野菜の天ぷらレシピあり

20230610(Sat) 夕食-1土曜は半日勤務、仕事帰りに職場近くのスーパーへ。魚売り場で、滋賀県産の小アユを発見。しかも、錦市場やデパ地下で買うよりも格安。これを見つけたことで、夕食は天ぷらに決定。小アユといっしょに、野菜もいろいろ揚げました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん