猪ロース肉と新生姜の甘辛煮レシピあり

20220722(Fri) 夕食-2少し前に、冷凍庫でぼたん鍋用の猪ロース肉を発掘。冬場にふるさと納税の返礼品で届いたものが、食べるタイミングを逃してしまっていました。先週作った牛肉と新生姜のしぐれ煮と同様に、猪ロース肉と新生姜の甘辛煮にしてみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん