カニかまとレタスが入った偽芙蓉蟹レシピあり

20220731(Sun) 夕食-2日曜の昼に、関西ローカルと思いますが、「草彅やすとものうさぎとかめ」という番組の中で、関東と関西の天津飯の味の違いが話題になっていました。関東の餡は酸味があり、関西はだしというかスープの味。それを見て、天津飯を食べたい気分になっていま......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん