ナスとキュウリとミョウガの塩もみレシピあり

20220814(Sun) 夕食-3日曜には在庫食材の消費を優先した献立作り。半分だけ使ったキュウリと何とかしようと言うことで、和風のサラダのような、漬けもののようなもの。ナスとキュウリとミョウガの塩もみです。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん