細くても、サンマはサンマの味がするレシピあり

20220902(Fri) 夕食-1近所のスーパーへ買いものに行ったら、生サンマが初入荷という店内アナウンス。かなり細身のサンマが1尾150円で売られていました。細身でもサンマはサンマ、今年の初物をいただきました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん