電子レンジでタイの粗の酒蒸し、タイの刺身レシピあり

20220910(Sat) 夕食-1この日、馴染みの魚屋さんからタイの刺身。いっしょにタイの粗も届いていました。嫁さんは食べにくいからと敬遠するので、もっぱら自分用に調理しています。あら炊きよりもお手軽な料理として、電子レンジで、タイの粗の酒蒸しを作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん